¡Wena! – Organic Grand Reserva 2017

Om produkten

Omgiven av skog i en isolerad del av kustbergen i Maule, odlar Rafael Espinoza druvor till denna ekologiskt certifierade Cabernet Sauvignon. Odlingsmarkerna på tre hektar är så kallad ”dry farm”, vilket resulterar i låga skördeuttag och hög koncentration i druvorna. Uppfyller kraven för hållbart val.

Wena Wines

Visionen med Wena wines har alltid varit att lyfta fram den småskaliga produktionen i landet. Hållbarhet, inte bara med naturen i åtanke, utan även för de som arbetar är något vi värdesätter högt.
¡Wena! Sauvignon Blanc & Cabernet Sauvignon produceras utav en av Chiles äldsta Fairtrade kooperativ: Sociedad Vitvinivola Sagrada Familia. Grundat 1997 i Lounte Valley, Curico och består kooperativet idag av 23 småskaliga odlare.
Vinerna är buteljerade i lättviktsförpackningar, fullt spårbara samt Fairtrade. Cabernet Sauvignon Grand Reserva är ekologisk odlad och arbete för att även certifiera odlingarna för Sauvignon Blanc i framtiden pågår.

Omdömen

Välgjord och fint balanserad cabernet sauvigon med allt på plats. Bra struktur, saftiga röda och svarta vinbär, plommon, tobak, lite ceder och en ihållande stram eftersmak. Tänd grillen!

- Dryckeslistan v.33 (DinVinguide) Veckans röda vin (guld)

Produktblad

 Produktblad